喷雾干燥中不同干燥温度对产品质量的影响

      对粉末含水率的影响：喷雾干燥温度分为进塔风温及出塔风温，进塔风温是指引起塔内的干燥的热气流的温度，是用来干燥已雾化的微粒，是微粒中水分蒸发的动力。热气流在塔内呈螺旋状态运行，与雾粒有充分的接触时间，将雾粒中的水份变成水蒸气，随着热风而排出塔外；出塔风温是指热气流从干燥塔中排出时的温度，也是微粒干燥成粉末的终温度。

      喷雾粉末的含水率主要受出塔风温的影响，出塔风温控制在85-90℃之间，则粉末的含水率可控制在5%以内，比其他干燥设备的风温稍高一些。热风的流速也影响粉末的含水率，含有水蒸气的热风，如不及时排出塔外，会使已干燥的粉末再度吸湿，所以喷雾干燥时，可根据液体喷雾速度、进出塔风温及粉末的回收率情况而选择一定的风速。