专注干燥设备 占地160亩 高新技术企业
致力于承接大中型干燥工程项目
干燥设备设计、制造、销售、服务及工业热能研究的专业性系统服务商
当前位置:首页 > 新闻资讯 > 科研创新

科研创新

喷雾干燥处理番木瓜粉时的参数

信息来源:本站 | 发布日期: 2022-10-10 08:09:19 | 浏览量:897

摘要:

由于番木瓜浆本身就很粘稠,而且含有一定量的果胶,所以在喷雾前就加入蔗糖的话,喷雾干燥非常困难。

      番木瓜粉优选加工工艺为:以硬熟的番木瓜作原料,前处理参数:100℃,热烫2min,添加20%的麦芽糊精,在压力为15MPa,时间为15min条件下均质。喷雾干燥优选参数:进风温度为160℃,物料质量分数为12%,进料流量为20mL/min。

       由于番木瓜浆本身就很粘稠,而且含有一定量的果胶,所以在喷雾前就加入蔗糖的话,喷雾干燥非常困难,而且用太粘稠的番木瓜浆进行喷雾干燥时,蔗糖更容易发生焦糖化,严重影响木瓜粉的风味,而且喷雾干燥的得率非常低,甚至无法干燥。所以选择不加蔗糖进行番木瓜浆喷雾干燥,干燥后的番木瓜粉再加入蔗糖和柠檬酸来调配风味。 
相关资讯
龙鑫干燥可以实现磷酸铁锂干燥产品粒度D50达到15~20μm/5~10μm两…

龙鑫干燥自主创新,研发了磷酸铁锂专用新型超细粉喷雾干燥机,实验报告证明,超细粉体喷雾干燥机既可以实现粒度规格,也可以实现球形…

喷雾干燥机喷头的适应范围及使用重要性

由生产能力的大小、料液浓度的高低、高压泵的压力几个参数确定出合适的喷嘴孔径进行生产。

喷雾干燥机喷头适应范围及选型使用重要性

一个生产能力为1000kg/h干燥塔其直径都在4500~5500mm之间,如果采用单喷头进行喷雾干燥,就可能产生两种情况:一是雾化效果不佳,…

地址:江苏省江阴市镇澄路2600-1号
电话:0510-68287833 联系人:张小姐 邮箱:longxin@lxzndry.com
Top
Copyright 2019-2023 江苏龙鑫智能干燥科技有限公司 苏ICP备19018060号-1 版权声明 技术支持:江苏东网科技 网络支持:中国化工机械网
Copyright 2019-2023 龙鑫干燥 版权声明
X

截屏,微信识别二维码