将水果切片均匀地在热风干燥机的托盘上，并且不要彼此接触。

      设定温度并按下按钮，开始干燥。空气将被电加热，勿使用明火，因此，干燥机产生的空气完全干净且没有污染。可以通过按钮式数字显示屏轻松控制的干燥温度通常在30摄氏度至140摄氏度之间，通常，水果的干燥温度和干燥时间取决于水果的品种以及空气的相对湿度，因此不能给出准确的干燥时间，而是评估的时间。

      在干燥过程中，干燥机中装有的风扇将吹出的热空气在干燥器中循环，并且机器具有密封结构，因此均匀的温度分布在干燥机内部并且没有热分散。

      当水果切片干燥后，它变得有嚼劲，不会太软或太脆。通常，根据水果的类型，干燥后的切片的水分含量可以从3%-8%的小到16%-18%的不等。