干燥乳制品时，热空气与浓缩产品一起被泵入干燥室（温度范围为160°-205°，具体取决于产品）。

      干燥的产品落入干燥室下方的“流体”浴中，并不断摇动。空气也从干燥室下方被向上推动，以冷却粉末并使粉末保持运动。完全干燥后，粉末团块会离开系统并可以运输。

      我公司乳制品喷雾干燥器结合了更新的技术，在业界处于较前地位。例如，它们包括一个摄像头监控系统，用于连续检查喷嘴并防止产品堆积。

      喷雾干燥时，喷嘴越细（越好），因为液滴越多，可以干燥的表面就越大。成功的其他关键因素还包括：具有适合应用场合的正确尺寸的干燥机，具有适合预期应用场合的正确的附聚度以及防止干燥室内部结垢。