蜂花粉振动流化床干燥工艺

      花粉从进料器连续加入到流化床，在流化床中受到由偏心电机带动的高频振动使花粉呈流态化，并由鼓风机吹入的强大的热风使花粉沸腾，使颗粒花粉的热交换面积增至最大，实现了花粉的快速干燥。

      预热阶段：花粉在振动沸腾过程中快速从热空气获得热量，使物料在5min内由20℃升至51℃ ，达到水分的蒸发点，预热阶段结束。

      恒速干燥阶段：当花粉表面温度达到其湿分的汽化点之后进入恒速干燥阶段，此外，外界提供的热量除了热损失以外，主要用于蒸发物料的水分，而物料温度上升的幅度很小。该阶段颗粒花粉的含水量从14.6％降至6.9％ ；温度从51℃升至57℃ 。

      降速干燥阶段：此时花粉中的大部分水分已被热风带走，汽化点逐渐升高，水分的蒸发速度变慢。颗粒花粉在这6min内由57℃升至66℃ ，含水量由6.9％降至4.3％ 。

      冷却降温阶段：在该阶段鼓风机吹入大量未经加热的空气使物料能迅速降温。花粉在6min内由66℃降至38℃ ，含水量由4.3％降至3.9％ 。这样可减少花粉中各种活性物质的损失，达到既快速干燥又尽量保持花粉中各种活性物质活性的目的。

      振动流化床使颗粒花粉的含水量在26min内由14.6％降至3.9％ ，达到规定要求（≤5％） 。酶值和VC损失率比普通热风干燥减少一倍以上。由于它能连续化生产，所以不仅提高了质量而且增加了产量，适用于工业化生产。