喷雾干燥法原用于化学工业，设备运行过程中由于使用易燃易爆的有机溶剂，因此具有爆炸的危险性，需要昂贵的防爆装置或流化气惰性化（ 包括用燃烧排空、凝结或吸收方法回收等），需要使用闭式防爆离心喷雾干燥设备系统，其运行机理如下：

      （1）闭式循环喷雾干燥系统是在密闭的环境下工作，干燥介质为惰性气体，一般为氮气，适用于有机溶剂的物料干燥、有毒气的物料或干燥过程中易发生氧化的物料的干燥。

      （2）系统采用惰性气体作为循环气体，对干燥的物料具有保护作用，循环气体经历载湿、去湿的过程，介质可重复使用。

      （3）氮气经加热器加热后进入干燥塔，液体物料经螺旋泵输送至离心喷头处，液体被高速旋转的雾化器雾化成液滴，在干燥塔内完成热质交换过程，被干燥后的粉状物料从塔底排出。被蒸发的有机溶剂气体在风机负压的抽力下，把夹在气体中的粉尘经旋风分离器、喷淋塔除尘后，饱和的有机溶剂气体经冷凝器冷凝成液体，排出冷凝器，不凝性气体介质继续经加热后作为干燥载体在系统内重新循环使用。而常规的普通的离心喷雾干燥设备是通过不断的送风、排风达到排湿的目的，这也是闭式防爆型喷雾干燥设备与普通喷雾干燥设备的一个明显区别。